原标题：走，跟着非遗游德州——“霓夏·烟火集”德州非遗消夏购物月启动暨德百奥莱·德州589街区开街
德州589街区入口
老照片里藏德州，每一帧都是回忆
誉满洲羊汤成为街区亮点美食
589街区内，黄金楼流光溢彩
陵城清真大车店包子香飘四溢
状元巡街
589街区步行街内游人如织
□本报记者张志宁本报通讯员张宪军冯敏
非物质文化遗产是中华民族智慧的结晶，文化旅游业是促进消费和拉动经济的重要动力，非遗和文旅深度融合将碰撞出怎样的火花？“非遗赋能旅游，旅游活化非遗”——德百集团给出这样的答案。
7月26日，“霓夏·烟火集”德州非遗消夏购物月启动暨德百奥莱·德州589街区开街仪式在德百奥莱广场举行。德州589街区集美食博物馆、非遗体验馆、实景演艺场于一体，通过搭建平台，将非遗展示、消费体验、文旅融合深度结合，让远近游客在游览中感受文化魅力，实现了“一座589，半部德州史”的文化传承使命。
非遗美食飘香，让文化“看得见”“可消费”
7月26日上午10点30分，在德州589街区一楼美食专区，一处悬挂着“平原老豆腐”招牌的店铺被游客围得水泄不通，争相品尝这口鲜。
“洁白明亮、嫩而不松，油清而不淡、有肉味而不腥……”今年60岁的张玉栋，做老豆腐已有30多年，他一边麻利地为顾客盛豆腐、浇卤汁，一边热情地介绍平原老豆腐的特点。“平原老豆腐已有数百年的历史，我想通过这个平台让更多游客品尝到这道德州美味。”张玉栋在平原县小有名气，听到街区招商的信息后立即报了名。
在美食专区，不仅有平原老豆腐、恩城乳鸽、恩城签子馒头等“平原味”让人回味无穷，更有陵城“清真大车店包子”、宁津“保德龙驴肉”、武城煊饼等特色美食让人流连忘返。值得一提的是，老北京卤煮、云南鸡汤米线等外地非遗美食也入驻街区，让游客品味别具特色的非遗文化。
德百奥莱广场作为全省首批新旧动能转换项目，自2020年9月运营以来，不仅将传统商业业态做得风生水起，天衢不夜城、奥莱冰雪王国、德百奥莱海洋馆等新业态也不断涌现。为进一步释放消费活力，推动非遗资源融入现代生活，今年4月，德百集团对广场部分业态进行改造，着力打造德州589街区。街区经营面积3万平方米，精心打造出乾隆扒鸡御宴、状元书院、桃园结义坊等六大主题院落。二楼为怀旧街区，一院一主题，一屋一文化，重拾院落情怀，串联起乡愁故事。街区从传统文化切入，以地域特色美食为主线，把城市特色和符号融入其中，用创意、美食、非遗搭建起潮流生活新空间。
“这些美食和景观不仅展现了德州深厚的文化底蕴，更让非遗产品‘看得见、摸得着、能体验、可消费’，在互动中感受非遗文化的魅力。”河北省故城县游客孙纪斌表示不虚此行。
沉浸式体验，传承非遗文化、激活文旅新活力
7月26日，德州589街区刚一启动营业，夏津县南城镇的张秀芬便来到非遗展示体验区，将早做好的虎头鞋样品整齐摆放好后，又拿出彩线及布料，等待游客前来参与制作。“虎头鞋寓意吉祥，深受人们的喜爱。”张秀芬表示，作为虎头鞋非遗传承人，她有义务将这门传统手工发扬光大，让更多人了解并学会制作虎头鞋。
非遗的传承与保护，需要薪火相传的坚守，更需要与时俱进的创新、市场的助力。我市共有国家级非遗项目4项、省级61项、市级286项；国家级非遗传承人1人、省级28人、市级335人。近年来，全市文旅系统积极联合景区、街区、商超、酒店等市场主体，推出一系列展非遗促消费活动，持续擦亮“德州非遗好物”的金字招牌，推动文化传承和旅游产业升级。在规划建设德州589街区时，市文旅局、德百集团将非遗文化体验传承摆在首位，鼓励入驻非遗传承人亮出绝活、讲好故事，让游客近距离感受非遗魅力，把非遗好物带回家。
“从非遗工作角度来看，589街区是一个里程碑式的平台，它为全市非遗项目及其传承人提供了一个高品质、常态化的展示展销与活态传承的空间。”市文化和旅游局副局长牟正君表示，我市将积极推动非遗与街区深度融合创新，打造更多实体平台，让非遗好物走进千家万户。
非遗不是静态的标本，而是流动的文化基因。在非遗展示体验区，德州十大碗、大柳面等非遗美食传承人现场展示制作技艺，木刻刀笔书画、金丝彩贴等非遗项目开展互动教学，吸引众多市民参与体验。
一只小碗、两个小球，看似再简单不过的道具，在72岁的非遗传承人邹建华手中仿佛有了生命，只见他轻动双手便将“双风贯耳”“二龙戏珠”等小魔术演绎得活灵活现。表演过后，小朋友们迫不及待地掰开邹建华的手指，查看小球是从哪里“冒”出来的。“作为古彩戏法非遗传承人，我愿把技艺免费传承下去，让更多人看到中国传统戏法的精妙。”邹建华说。
实景演艺，“景”上添花增魅力、欣赏体验零距离
嫦娥奔月、后羿射日……7月26日晚8时，在德州589街区大型无人机表演现场，一架架无人机在天空中有序变化出不同的图案。大家一边猜测图案名称，一边迫不及待举起手机拍照。“这些都是属于德州的神话典故，如今能用无人机的形式表达出来，真是既震撼又自豪。”得知当晚有无人机表演，临邑游客邓春芳特意赶来观看。她将拍摄的照片筛选后，立即发了朋友圈与好友分享。
一颦一笑一故事，亦铺亦景亦千年。在打造实体平台、非遗消费平台的同时，德百奥莱积极丰富文化打卡场景，推出乾隆南巡、状元巡街、君子六艺、德州杂技表演等18项传统演绎秀场。从乾隆御宴区的宫廷风味到城隍庙的民俗风情，从千灯街的璀璨夜景到“德州印象”里的文化共鸣，串联起德州千年风情与百姓生活记忆，让非遗文化从博物馆走进生活场景。位于街区二楼的德州老街，不仅复原了红旗旅社、曙光浴室、三八粮店等留存在老德州人记忆里的生活场景，更是不间断推出20世纪80年代和90年代演出剧场，给游客带来穿越和跨界的双重享受。
“让孩子穿上状元服巡街，不仅有望子成龙的美好寓意，更可以让他体验中国传统文化的源远流长。”在看到街区推出“状元巡街”表演后，德城区居民耿娟也让孩子加入到了巡街队伍，“只有让游客亲身参与和体验，非遗文化才能更广泛地传播和传承。相信589街区这一独特的‘非遗+商业+旅游’创新融合模式，会迅速占据德州时尚新C位，让更多人爱上德州。”她说。
“德州非遗消夏购物月活动在589街区启动，充分彰显了德州的本土文化自信，游客能在此将静态的非遗技艺与历史转化为动态的互动体验，让德州千年文脉真正在市井烟火中‘活’起来、传下去。”德百集团执行总经理杨帅表示，集团将通过精选非遗好商品、策划特色好活动、提供品质好服务、打造沉浸好场景等举措，延长营业时间、丰富夜间业态、创新消费体验，以多元供给激发消费潜力和市场活力，打造“非遗活化”与“旅游发展”双向赋能的特色路径。
本版照片记者王志伟刘振兴通讯员李伸腾赵东旺摄